26.05.25 студенти 2 курсу ЧДТУ спеціальності Н1 Агрономія ОП “Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство” разом з викладачем фахових дисциплін Бурлакою В.С. провели практичну роботу з дисципліни “Плодівництво”, на базі саду кафедри ЛГРП.
В процесі роботи студенти ознайомилися з основними технологічними операціями, а саме: пінцирування – прищипування трав’янистих верхівок пагонів, що характеризуються активним ростом. Пінцирування застосовують для формування обростаючої деревини, стримування росту конкурентів, дотримання тимчасової затримки ростових процесів. Видалення конкурентів центрального провідника. Видалення порості навколо кореневої шийки. Обшморгування – видалення зелених трав’янистих пагонів на початку їх росту. Загинання і відхилення пагонів. Дізналися, що кербування – це напівмісяцевий заріз над брунькою, кільчаткою або слабкими розгалуженнями, зазвичай проводять у молодих садах для прискорення закладання генеративних бруньок. На штамбі або скелетній гілці у кінці травня на початку червня видаляють кільце кори разом з камбієм шириною 5 –10 мм. Такий захід на деякий час перешкоджає відтоку вуглеводів до кореневої системи і сприяє регенерації ростових бруньок у квіткові. Місце поранення безпосередньо після вирізування кільця потрібно замазати садовим варом і обв’язати смужкою поліетиленової плівки. Застосовувати кільцювання доцільно у молодих насадженнях яблуні з інтенсивним ростом і послабленим закладанням квіткових бруньок. Для кісточкових порід його практично не застосовують, бо ці культури і так рано вступають у пору плодоношення. З якою метою застосовують борознування – поздовжнє надрізування кори на штамбах і скелетних гілках та інші зелені операції в саду – філізене.
